NOGAMI FOOD 宮崎牛・地頭鶏・豚肉の黒毛和牛一頭買い・肉の直販 【肉の野上 】野上食品公式通販

お盆休みのお知らせ

8月7日(金)受付可能。7日受付まで随時出荷可能。
8月8日(土)~8月16日(日)までお休みをいただきます。

※メール返信・お問い合わせ不可

上記の期間ご注文頂いた商品は、18日(火)から準備出来次第出荷します。

宮崎牛応援フェア

 

宮崎ブランドの牛・豚・鶏をお求めやすい価格で。

宮崎ブランドをお求めやすい価格で通販で提供。野上食品では牛・豚・鶏などバラエティーに富んだ商品があります。宮崎の自然と太陽が育んだブランド牛である「宮崎牛」「宮崎牛の熟成肉」「地頭鶏」と新鮮な「豚肉」。さらに、素材の魅力そのままに加工した「ローストビーフ」を通信販売でのお取り寄せでも提供ししています。

ブランドならではの品質・美味しさをそのままに、お求めやすい価格で提供させていただきます。食卓に、ギフトに、通販にどうぞご利用ください。

宮崎牛は、肉質よさに加えて、価格もリーズナブルなものが多いです。宮崎牛は、消費者の好む赤身のうまい牛肉を生産するため、取引する肥育農家では長期肥育した雌牛に、特別配合した餌を与えています。それを一頭買いして、職人が丁寧にさばきお客様には鮮度の良いものを提供しています。

野上のご購入について(通信販売・オンラインショップ)

野上の宮崎牛
一頭買いした宮崎牛から、職人が丁寧にさばきました。
赤身と脂のバランスがよく、肉質がなめらかな味わいです。
極上の宮崎牛をお楽しみください。
野上の地頭鶏
地頭鶏は肉質がやわらかくタンパク質が多いのが特長です。
脂肪分が少ないため低カロリーで繊細な味わいです。
野上の豚肉
宮崎ブランドポークはコクのある濃厚な味で豚肉らしい脂の強い香りが特長になります。
野上のローストビーフ
野上のローストビーフはもも肉はあっさりしながらもコクがあり、上品な味わいです。
サシもありながらもしつこくないので、あっさりと食べていただくことが可能です。
野上のハンバーグ
野上の自社工場で製造してる宮崎牛ハンバーグは
ゴツゴツと牛肉を食べている食感が特徴です。
お肉好きの方にはたまならい味をお楽しみいただけます。
野上のステーキ
赤身と脂のバランスがよく、肉質がなめらかな味わいの宮崎牛の中でも
英国王室からサー(騎士)の称号を与えられたほどの最高級の霜降り肉である
サーロインは最も宮崎牛らしさを感じられるお肉です。
野上食品の美味しいレシピ

お知らせ

野上の肉物語

野上食品の肉へのこだわり

宮崎牛は、肉質が良いぶん価格もリーズナブルなものが多いです。宮崎牛販売指定店で、宮崎牛の販売を行うほか、肥育農家と一緒になって、消費者が購入しやすい宮崎県内で生産される宮崎県産牛の拡販に努めています。 消費者の好む赤身のうまい牛肉を生産するため、取引する肥育農家では長期肥育した雌牛に、特別配合した餌を与えています。 当社は、仕入れ先の業者において、牛では約75頭/日の処理が行われ、当社のような食肉卸売業者には約10頭/日しか割り当てられないため、希望する肉質の仕入れが難しくなっている。そのため、生体をまるごと1頭購入して、消費者に提供するようにシフトし、安定した仕入れが確保出来るようになりました。

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美味しいステーキの焼き方
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