ハンバーグ

【材料】1人前
野上の牛ハンバーグ………2個
お好きなソース……………適量

【ご注意】
牛肉100％のため、焼いていると脂が出ます。気になる方は、都度キッチンペーパー等
で拭き取ってください。
このハンバーグは、しっかり火を通していただくことで旨味が増します。

【レシピ】
（1）あらかじめハンバーグを解凍しておく。（解凍方法はこちらをご参照ください　ハンバーグ、お肉の解凍方法）
（2）中央を少しくぼませたハンバーグを、軽く熱したフライパンに油を敷いて並べる。
（3）中火で約5分焼く。
（4）裏返して中火のまま約5分焼き、弱火にしフタをして約6分焼く。
（5）裏返して弱火のままフタをして約6分焼く。
（6）火を止めて、フタを取らずに約1分置き、皿に取り出す。

　※ハンバーグの個数、ご家庭の調理器具によって調理時間は調整してください