宮崎牛100%粗挽きハンバーグ(100g×8個)
【商品情報】
お届け内容 100g ×4個入×2パック 計800g
原材料
賞味期限 製造日より冷凍保存 ※パッケージに記載
保存方法 冷凍(-18度以下で保管下さい)
発送方法 冷凍発送
原材料名 宮崎牛 肉・ 食塩( 国内製造)・ 胡椒・ アミノ酸
これぞ究極の男飯!
ガツンと肉感、溢れる肉汁!
宮崎牛100%粗挽きハンバーグ
旨さ溢れ出す!極ハンバーグ
余計なつなぎ一切無し! ブランド牛の宮崎牛100%!
これまでのハンバーグの常識をくつがえす圧倒的な肉感とジューシーさ!
美味しい宮崎牛を仕入れる目利きと、洗練された加工技術が自慢の野上食品が自社製造する、『宮崎牛100%粗挽きハンバーグ』。
一頭買いした宮崎牛から、職人が丁寧にさばいた宮崎牛を100%使用。
ゴツゴツとした肉の食感をだすため、赤身と脂をバランスよく粗挽きにし、牛肉を食べている満足感を追求したハンバーグです。
材料は厳選された宮崎牛100%と塩胡椒のみ!
余計なつなぎは一切加えず、牛肉本来の旨味を存分に味わうハンバーグです。
ギュウっとつまった旨味のひみつ
1.宮崎県都城産ブランド牛 A4ランク宮崎牛を一頭買い
国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。
その中から良質とされる牛のみをオーナー自ら厳選一頭買いし、加工・販売しております。
2.こだわりの粗挽き肉100%とシンプルな調味料
本来の肉の旨味を大切にするために、味付けはシンプルに塩と胡椒のみ。
肉の存在感を残した粗挽きにすることで、焼いてもジューシーな肉汁を閉じ込めたまま。
余計なつなぎを一切加えないことで、肉本来の歯ごたえ、肉汁、旨味を楽しんでいただけます。
3.自社製品だからこその鮮度と安全性
できあがってすぐの急速冷凍。自社製品ならではの鮮度でお届けします。
牛枝肉は自社カット工場で、熟練した職人の手でカットし、商品化しています。
「安心・安全」な商品を提供できるように、全員の目と探知機による厳重な異物チェックを行い、設備内のあらゆる箇所で専門機関による衛生検査を行っています。
フライパンで焼くだけ!
ご自宅で宮崎牛100%の本格ハンバーグをお楽しみください。
おいしい焼き方 ~ミディアムレアがおすすめです~
1. 宮崎牛100% ハンバーグを召し上がる前日に冷蔵庫に移し、一晩かけて解凍します。
2. ハンバーグを軽く押さえて平らにします。
3. 中火で温めたフライパンにハンバーグをのせて約2分焼きます。
4. 裏返して中火のままフタをして約1分焼き、さらに弱火にして約2分30秒焼きます。
5. 火を止めて、フタをとらずに約15秒置き、お皿に取り出します。
6. お好みで大根おろし、ポン酢、ゆずこしょうなどをつけてどうぞ。
(ハンバーグには味がついているのでそのままでもおいしく召し上がれます。)
宮崎牛を贅沢に100%使用!
余計なつなぎは一切なしのハンバーグ!
ご自宅はもちろん、ギフトやバーベキューにもOK!
一頭買いした宮崎牛から、職人が丁寧にさばいた宮崎牛。
赤身と脂のバランスがよく、肉質がなめらかな味わいです。
この宮崎牛を使って、自社工場で製造してる宮崎牛ハンバーグ。
ゴツゴツと牛肉を食べている食感がお肉好きの方に。(下味に塩胡椒が入ってます)
大切な方への贈り物にも
『宮崎牛100%粗挽きハンバーグ』は時短調理のグルメギフトとしてご好評いただいております。お誕生日のお祝い、入学・卒業のお祝いや、父の日・母の日のプレゼント、お世話になったあの方へ・・・食卓を豪華に彩るお肉のギフトは皆様に喜ばれます。
お中元・お歳暮などの熨斗・名入れ無料サービス対応いたします。
美味しい食べ方の特選レシピリーフレットを同封します。
お客様の声
黒色・・・約500g前後入り | |
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オレンジ色・・・約1000g前後入り | |
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熨斗を付けることが出来ます | |
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