宮崎牛100％粗挽きハンバーグ（100ｇ×8個）

商品名	宮崎牛100％粗挽きハンバーグ（１００ｇ×8個入り）
商品コード	N009
在庫状態	在庫有り
販売価格	¥4,074（税別）
数量

【商品情報】
お届け内容　100g ×4個入×２パック計800g
原材料
賞味期限　　製造日より冷凍保存　　※パッケージに記載
保存方法　　冷凍（-18度以下で保管下さい）
発送方法　　冷凍発送

原材料名　　宮崎牛肉・食塩（国内製造）・胡椒・アミノ酸

これぞ究極の男飯！
ガツンと肉感、溢れる肉汁！
宮崎牛100％粗挽きハンバーグ

旨さ溢れ出す！極ハンバーグ
余計なつなぎ一切無し！　ブランド牛の宮崎牛100％！
これまでのハンバーグの常識をくつがえす圧倒的な肉感とジューシーさ！

美味しい宮崎牛を仕入れる目利きと、洗練された加工技術が自慢の野上食品が自社製造する、『宮崎牛100%粗挽きハンバーグ』。
一頭買いした宮崎牛から、職人が丁寧にさばいた宮崎牛を100％使用。
ゴツゴツとした肉の食感をだすため、赤身と脂をバランスよく粗挽きにし、牛肉を食べている満足感を追求したハンバーグです。
材料は厳選された宮崎牛100％と塩胡椒のみ！
余計なつなぎは一切加えず、牛肉本来の旨味を存分に味わうハンバーグです。

ギュウっとつまった旨味のひみつ

1.宮崎県都城産ブランド牛　A4ランク宮崎牛を一頭買い

国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、（公社）日本食肉格付協会による格付において肉質等級が４等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。
その中から良質とされる牛のみをオーナー自ら厳選一頭買いし、加工・販売しております。

2.こだわりの粗挽き肉100％とシンプルな調味料

宮崎牛100％粗挽きハンバーグ

本来の肉の旨味を大切にするために、味付けはシンプルに塩と胡椒のみ。
肉の存在感を残した粗挽きにすることで、焼いてもジューシーな肉汁を閉じ込めたまま。
余計なつなぎを一切加えないことで、肉本来の歯ごたえ、肉汁、旨味を楽しんでいただけます。

3.自社製品だからこその鮮度と安全性

できあがってすぐの急速冷凍。自社製品ならではの鮮度でお届けします。
牛枝肉は自社カット工場で、熟練した職人の手でカットし、商品化しています。
「安心・安全」な商品を提供できるように、全員の目と探知機による厳重な異物チェックを行い、設備内のあらゆる箇所で専門機関による衛生検査を行っています。

フライパンで焼くだけ！
ご自宅で宮崎牛100％の本格ハンバーグをお楽しみください。
おいしい焼き方　～ミディアムレアがおすすめです～

1.　宮崎牛100％ハンバーグを召し上がる前日に冷蔵庫に移し、一晩かけて解凍します。
2.　ハンバーグを軽く押さえて平らにします。
3.　中火で温めたフライパンにハンバーグをのせて約2分焼きます。
4.　裏返して中火のままフタをして約1分焼き、さらに弱火にして約2分30秒焼きます。
5.　火を止めて、フタをとらずに約15秒置き、お皿に取り出します。
6.　お好みで大根おろし、ポン酢、ゆずこしょうなどをつけてどうぞ。