弊社の強みの一つは、品質の良い肉を手に入れる仕入れ力の高さ。
毎日200頭以上もの宮崎牛が競りにかけられる市場で25年以上牛を見てきた目利きのプロが選ぶ牛には、絶対の自信があります。
一頭一頭流れてくる牛を、一部のみを見て一瞬で良し悪しを見極める技術は、職人の経験と感覚でしか成し得ないものです。
皆様のもとに高品質かつバランスのとれた価格の製品をお届けできるよう、これからも企業価値の向上に努めてまいります。
食品株式会社が選ぶ肉は、高品質・安心安全・高いコストパフォーマンス・安定供給というポイントを全て兼ね備えています。
それが出来るのも、25年以上競り場で牛を見てきたプロによる目利きの技や、加工者の熟練の技術と機械によって効率化された生産システム、そして何より多くのお取引先様がいらっしゃることを強みに仕入れと供給のバランスを保ち、高品質の肉を提供し続けることが出来るのです。