ミートスパゲッティ
「牛肉7割:豚肉3割」の黄金比で作ったミートスパゲッティです。
濃厚な肉の旨みとジューシー感をお楽しみください。
<材料>
野上の「国産合挽きミンチ」・・・200g
スパゲッティ・・・160g
オリーブオイル(またはサラダ油)・・・大さじ2
トマトソース缶(300g)・・・1個
塩コショウ・・・適量
<作り方>
1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. フライパンを熱し、オリーブオイルまたはサラダ油で玉ねぎを炒め、解凍したミンチを加えてさらに炒める。
3. トマトソースを加えて4~5分煮て、塩コショウで味をととのえる。
4. スパゲッティを好みの固さに茹でて器に盛り、3のソースをかける。