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宮崎牛ローストビーフ 4900円(税額363円)|宮崎牛 A4等級以上ギフト・ご贈答向け ギフト対応可 冷凍 最高級 一頭買い

商品名 宮崎牛ローストビーフ 4900円(税額363円)|宮崎牛A4等級以上ギフト・ご贈答向け ギフト対応可 冷凍 最高級 一頭買い
商品コード N010
賞味期限 冷凍180日
規格 200g
在庫状態 在庫有り
販売価格 ¥4,900(税込)
数量

一頭買いした宮崎牛から、職人が丁寧にさばきました。 赤身と脂のバランスがよく、肉質がなめらかな味わいの宮崎牛を使って、作り上げたローストビーフです。 お子様からご年配の方まで食べられるように、低温加熱処理を行い下味をしっかりつけてます。 (宮崎空港でも販売致しております) もも肉はあっさりしながらもコクがあり、上品な味わいです。 サシもありながらもしつこくないので、あっさりと食べていただくことが可能です。 宮崎県産和牛ならではの肉の柔らかさとサシのノリはバランスがよいので、レシピ(ローストビーフ丼・サンドイッチ・サラダ等)として、ご家族の記念日、 ご贈答、おもてなし用としてや、パーティなど非日常の演出ができますまた食卓を華やかに飾るお肉料理として、人気の宮崎県産黒毛和牛ローストビーフをお試しになってみませんか。 また、高級感のある化粧箱をご用意、御中元・御歳暮商品にも最適な商品です。 宮崎県産和牛を、原料に使用した絶品の商品です。また、肉汁とうまみを閉じこめ、肉の表面をじっくりと丁寧に焼き上げた逸品。 シェフがこだわり抜いて仕上げたソースとともにお届けします。 タレの製造は地元の肉向けたれの名店 戸村の弊社特製品を使用。 肉の旨みを生かすようタレはあっさりと仕上げています。 こうすることで食べたときに一番丁度良い美味しさで食べていただくことができます。   ◆宮崎牛モモローストビーフ 原材料名 和牛もも肉(宮崎県産)、食塩、香辛料、砂糖、 植物油脂/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、 香辛料抽出物、(一部に牛肉を含む) 栄養成分表示100g当たり 熱量283Kca l たんばく質18.8g 脂質23.0g 炭水化物C  1g 食塩相当量0.8g 内容量 230g 賞味期限 90日 保存方法要冷凍-18℃以下 ◆万能のたれ 原材料名 醤油、砂聽、タマネキ、リんご、レモン果汁、 はちみつ、ワイン、リンゴ酢、食塩、生姜、 にんにく、食用大豆油、唐辛子/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、 甘味料(甘草)、香料(一部に小麦、天豆、りんごを含む) 栄養成分表示80g当たり 熱量76Kcal たんぱく質3.6g 脂質0.19末満 炭水化物15.3g 食塩相当量5.5g (推定値) 内容量 60g 賞味期限 90日 保存方法要冷凍-18℃以下   熨斗を付けることが可能です。
野上食品の想い
 
近年、日本の食肉事情には牛のBSEや鶏の鳥インフルエンザなどの暗い話題がつき物でした。“安全なお肉”を“安心して食べる”というあたりまえのことが難しくなってしまい、全国のご家庭や食肉業者を震え上がらせる結果となってしまいました。
食の安全が問われている今、私たち食肉業者も現実をしっかりと受け止めなければいけません。野上食品が取り扱う食肉は、宮崎牛・みやざき地頭鶏の宮崎の二大ブランドです。ブランド肉として美味しさはもちろん、安全・安心もしっかりとお届けすることも大切だと考えています。牛は信頼できる地元畜産農家と提携し、鶏は提携先の養鶏場内で徹底した管理のもと育成しています。
さらに、仕入れ時のチェックも欠かしません。宮崎県が県を挙げて取り組んでいるこのブランド。当然、厳しい基準をクリアしなければなりません。すべき当然のことを当然として行う。だからこそ私たちは、自信を持って皆様に“安心・安全な美味しいお肉”をご提供いたします。
代表あいさつ
 
10年間ほど食肉の加工会社で働いたのち、29歳で独立。ゼロからのスタートでした。仕入れも、営業も、すべて一人で担当。何とか1tトラックは入手したものの、冷蔵庫を設置する余裕はなく、仕入れた肉はその日のうちに売って回る毎日でした。当時、新参者であったため門前払されることもありましたが、「肉を見ればうちの良さがわかってもらえる」と信じて取り組み、その地道な努力が実り、取引が軌道に乗り始めました。仲間も増え、営業力も強化され、売り上げは着実に増加。2年後には法人化するまでに成長しました。これまで、がむしゃらに走り続けてきましたが、今があるのは出会った多くの人たちに育ててもらったからであり、感謝の気持ちでいっぱいです。今後は、いつの日か従業員とともに牛を育て、社員全員で命のありがたみや仕事の愛情を分かち合える会社づくりを目指してまいります。
代表取締役 野上幸平
経営理念
 
①人の心と人生を豊かにする
②最高の安心・安全をすべての人へ提供する
③可能性への挑戦が社員と企業の成長と未来を創造する
④お客様の満足の大きさが当社の価値の大きさである
毎月、子供食堂へ寄付してます。
感謝状をいただきました。今後も少しでもお役に立てればと考えております。
会社概要・沿革
 
会社概要
社  名:株式会社 野上食品
創  業:2004 年 9 月(2006 年 8 月に法人化)
代表者 :野上幸平
資本金 :300 万円
従業員数:21 人
U R L:https://nogameat.com/
業務内容:食肉加工・卸売り・小売業・直売店(肉の野上)経営・インターネット販売・ギフト商品の全国発送
沿革
H16.9  個人創業
H18.8  株式会社 野上食品設立
H19.7  より良き宮崎牛づくり対策協議会指定店認定
H19.7  インターネット販売開始
H24.10 牛枝部分肉加工場竣工
H24.10 直売店「肉の野上」オープン
Access
 
〒889-1802宮崎県都城市山之口町花木 2303
TEL:0986-57-5306  FAX:0986-57-5600
鉄道 JR 日豊本線 山之口駅より徒歩約 5 分
高速 山之口スマート IC より都城市方面へ車約 2 分
宮崎空港より車で約30分(高速道路利用)
宮崎空港より電車で約1時間10分
宮崎空港よりバスで約1時間(都城まで)
開発・衛生・管理
 

お客様に喜ばれる商品を製造・提案いたします。

お客様からの受注依頼のチェックを行い、常に新しい商品の提案を心掛け、日々精進してまいります。

安全・安心で高品質な食肉を届けるため、衛生・品質管理に徹底して取り組んでいます。
弊社では外部の専門機関に依頼し、食品や設備、器具など、あらゆる箇所で細菌や害虫の検査を行い、衛生管理の行き届いた商品の提供に努めています。

 
取り扱い商品
 
牛肉
第9・10・11回全国和牛能力共進会において3大会連続内閣総理大臣賞を獲得した「宮崎牛」を取り扱っています。平成27年4月より、宮崎牛の定義が「宮崎県生まれ、宮崎県育ちの黒毛和種で肉質等級が4等級以上のもの」に変更され、より一層希少価値が高まっています。
豚肉
宮崎ブランドポークとは、銘柄や餌、安全性に特徴やこだわりをもった本県産豚肉で、ブランド認証をうけた商品の総称です。徹底した生産管理のもと、安全・安心な商品づくりを心がけており、消費者ニーズに応えられるように、多様で高品質な豚肉供給を
目指しています。
鶏肉
生産羽数が非常に少ないため1943年(昭和18年)に文部省から天然記念物に指定された「地頭鶏(じとっこ)」を原種鶏として開発した「みやざき地頭鶏」も取り扱っています。地頭鶏とは、宮崎県および鹿児島県の霧島山麓において古くから飼育されていた在来種のことです。
自社管理だからこそのサービスと安全性
 
牛枝肉は自社カット工場で、熟練した職人の手で 脱骨・規格肉にカットし、商品化しています。自社カットにより、お客様のご要望に応じた規格にも対応可能です。「安全・安心」な商品を提供できるように、全員の目と金属探知機により厳重な異物チェックを行っています。

 
宮崎ブランド肉をリーズナブル価格で提供
 
「肉の野上」という屋号で、自社内に小売りの販売店舗を併設しています。一般向けとして、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉用・煮込み用の牛肉・豚肉・鶏肉等を販売しております。牛肉は自社カット加工のため、お求めになりやすい価格で提供しております。
まごころを込めてお届けします
 
「お客様においしいお肉を食べていただきたい」という思いと共に弊社社員が自社トラックを使い県内のお取引企業へ直接お届けしています。また、自社カットにより、お客様のご要望に応じた規格の商品がご提供できるようにきめ細かい対応で販路拡大に努めています。

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